冬棗又叫做沾化冬棗等，是一種常見的水果，它有著很高的營養價值，它的皮比較薄肉比較多，吃起來口感比較脆，味道鮮甜，所以很在市場上很受歡迎，棗樹它的適應能力非常強，所以只要是普通酸棗或者是大棗能生長的地方，都可以進行種植，對于土壤的要求也不是很嚴格的。

冬棗的栽植時間是有兩個時間的，一個是在落葉子之前，另一個是在發芽之前和之后，還要根據不同的地區不同的天氣來決定的，在冬天定植的時候必須要進行一下埋土來預防寒冷，否則的話就會容易造成凍傷或者是抽條。

冬棗在進行移栽之前，要打挖一人栽植坑，用水浸泡根八到十二個小時，等到根充分的吸收水之后再進行栽植，一般就是每個植株之間的距離是在兩米乘以三米，栽植的時候，還要把表土和有機肥給充分的均勻混合在一起，再填入坑里，再放入冬棗苗，再填上剩余的土。等到填滿了坑以后，再把苗木輕輕向上提一下，讓它的根部和土壤能夠充分的接觸。移栽之后要立刻澆一次灌透，比較干旱的地區可以覆蓋上一層地膜，從而來保證一下有足夠的水分。

棗樹的修剪在冬季來進行是非常合適的，冬天的棗樹是處于一個休眠狀態，樹體上會有秀多個不適合存在的枯枝，如果要是不及時的剪掉，對第二年的棗樹生長不利。冬天對棗樹進行修枝，棗樹這個時候的反應比較遲鈍，修剪的話對于它不會產生很大的影響。同時還能夠刺激它第二年的生長，其次，就是棗樹的修剪也是可以在夏天的時候來進行的，夏天棗樹的枝條生長的比較旺盛，為了能夠避免一下它分枝過度生長，從而造成的營養的消耗，必須把一些過度生長的棗樹枝條給剪掉，這樣的話可以保證一下棗樹的產量。

冬棗需肥可分為4個階段：

根系生長-現蕾前，生長完全依靠儲備營養階段;

現蕾-坐果期，儲備營養和當年營養共同供應階段;

膨果-轉色期，完全使用當年營養階段;

采收后-落葉期，養分儲備階段。

一是以穩為核心增施有機肥。有機肥不僅養分全，還可以改善土壤理化性狀，有利于冬棗根系的發生和生長，擴大根系分布范圍，增強樹勢，提高肥料利用率。

二是抓住關鍵施肥期。抓早期，先促枝葉健壯生長，再及時控冠促花芽分化，年周期重點把握月子肥、萌芽前、開花前和果實膨大4個時期。

三是追肥重平衡施肥，各時期依需肥特點有所側重。前期側重氮肥，配合磷鉀肥;后期增施磷鉀肥和微量元素肥，控制氮肥。

四是土壤施肥為主，結合根外追肥。

冬棗自然栽培下三年才能掛果，如果嫁接的話，當年或次年就能結出果實。

冬棗自然栽培種植的情況下需要3年才能掛果，如果是嫁接的冬棗樹，那么當年或次年就能掛果。但冬棗的花量較大，其自然坐果率低，為促進坐果應在花期對其進行開甲。冬棗自然栽培種植的情況下需要3年才能掛果，如果是嫁接的冬棗樹，那么當年或次年就能掛果。但冬棗的花量較大，其自然坐果率低，為促進坐果應在花期對其進行開甲。